Sardèn

Kerumutan ikan sardèn

Sardèn (hurup Arab Gundul: سردن; Inggris: sardine atawa pilchard) entu sebutan bakal berapa macem ikan laot, wabilhusus nyang minyakan. Kabèhan deri ni ikan bentuknya rada kecit èn ada ubungan ama ikan haring. Nama Latèn bakal ni ikan punya beraya nya'aentu Clupeidae. Tapi gè', ni penamaan kaga' percis. Fishbase, atu pendaringan data pasal sisik melik ikan, ngelah enem spésiès nyang digero pilchard. Ada ngebadeg nyang namanya sardèn.

Ni ikan dinamain deri nama pulo Sardini, sebab jaman jebot orang pada gampil mancing ni ikan di mari.

Banyak toko-toko nyang ngejual sardèncis blèkan. Ni blèk bisa diisi caèran kaya' aèr atawa minyak. Seringnya, tu ikan pada sebenernya bukan sardèn, mar cuman ikan sprot atawa haring bunder.