Kué bawang
Kué bawang entu atu kué nyang ngetop banget di Indonésia karena rasanya entu nyang gurih renyah cocok buat ngemil. Kué bawang mawjudnya macem-macem ada nyang mawjudnya panjang kaya' stik, ada juga nyang mawjudnya segitiga cara bikin nya nyang gampang jadi alesan buat isian toples.[1]
Bahan èn cara ngeja
[permak | permak sumber]Kué bawang dikeja deri tepung terigu sama tepung tapioka, cemplungin ke baskom nyang gede, amprokin tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih nyang udah dihalusin, bawang merah nyang dicincang. Tambahin garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, sama baking powder. Aduk semua bahan ampé kecampur rata biar rasa gurihnya merata di seluruh adonan. Aduk bahan kering ampé tercampur, masukkan telor nyang sudah dikocok lepas barengan sama margarin nyang udah dilelehin. Aduk lagi ampé semua bahan kecampur semuanya. Ambil atu sendok makan adonan, ratain, terus potong-potong sesuai selera. Pastiin potongannya seragam ukurannya biar kuenya mateng merata pas digoreng.[1]
Kalo mau nyimpen kue bawang biar kagak melempem, pastiin biar dingin dulu, sebelom dimasukin ke toples.[1]
Ruju'an
[permak | permak sumber] | Ni makalah nyang pasalnya umum entu tembéan. Lu bisa bantu Wikipédi dah tibang megarin ni makalah. Kalu lu ngiat halaman nyang maké ni sablonan {{stub}}, tulung gantiin ama sablonan tembéan nyang lebi nyupet. |