Roti gambang
| Roti gambang | |
|---|---|
 Roti gambang | |
| Nama laèn | Ganjel rel (Jawa) |
| Macem | Roti |
| Tanjaan | Sarapan |
| Asal negeri | Indonésia |
| Daèrah | Jakarta èn Semarang |
| Bikinan | Betawi èn Jawa |
Roti gambang atawa roti ganjel rel (Jawa: ꦫꦺꦴꦠꦶꦒꦤ꧀ꦗꦼꦭ꧀ꦫꦺꦭ꧀, latènnya: roti ganjel rel; Pegon: روتي غانجل رل) ya'entu atu roti has Betawi èn Semarang. Roti gambang kurang kesohor dibandingin ama roti laèn bahna teksturnya kaga' lembut, mangkanya ni roti agak alot (bantet) èn susah dikonsumsi. Tapi, ada berapa produsen kini udah modifikasi teksturnya supaya bisa dinikmatin di jaman-jaman moderen.
Ni roti masup daptar 50 roti terbaik dunia pèrsi CNN taon 2019.[1]
Ruju'an
[permak | permak sumber]- ↑ CNN, Jen Rose Smith (2019-10-15). "50 of the world's best breads". CNN Travel (dalem basa Inggris). Dipungut 2019-12-17.
{{cite web}}:|last=has generic name (pertulungan)
 | Ni makalah nyang pasalnya umum entu tembéan. Lu bisa bantu Wikipédi dah tibang megarin ni makalah. Kalu lu ngiat halaman nyang maké ni sablonan {{stub}}, tulung gantiin ama sablonan tembéan nyang lebi nyupet. |