Pisang pèppè
Pisang pèppè nya'entu atu penganan has Mekasar, Sulawési Kidul. Ni penganan dikeja deri pisang nyeng masing mengkel. Cara nyajiinnya gè' lama bener lantaran ada berapa jejegan.
Siap-siap
[permak | permak sumber]Pisang nyeng udah disiangin kulitnya digorèng ampé rada abang, abis tu geprèk tu pisang. Ni, dah, nyeng dikata "pèppè" bakal pisangnya. Pisang digeprèk lagis ampé keras èn kres. Ni pisang pèppè ènakan dilep bareng sambel nyeng dikeja deir tomat, terasi, cabé kecil, ama garem.[1] Tu bahan disatuin jadi satu.
Pisang pèppè sokanan dikeja di ruma dèwèkan lantaran warung nyeng ngeja pisang pèppè uda jarang.[2]
Tanjaan
[permak | permak sumber]Pisang pèppè legit bener kalo dilep wayah lagi jongjon soré-soré bareng minum téh anget-anget.
Paranan
[permak | permak sumber]- ↑ "Produk Wisata Pisang Peppe". jadesta.kemenparekraf.go.id. Dipungut 2022-05-30.
- ↑ Munsir, Ibnu. "Pisang Peppe, Kreasi Kekinian Pisang Epe Khas Makassar". detikcom (dalem basa Indonésia). Dipungut 2022-05-30.