Mi celor

Mi celor nya'entu panganan mi nyeng asalnya deri Jambi^[1] èn Pelèmbang, Sumatra Kidul, Indonésia.^[2] Kata "celor" kalo diliat deri basa Pelèmbang artinya "digodog di aèr panas".^[3] Terus, tu mi dicampurin koah santen èn kaldu udang nyeng kentel èn gurih, terus ditanjain lengkep ama endog nyeng uda direbus, togé, èn kucay. Lèbar-lèbar banget mi nyeng dipaké, macem mi acéh atawa mi Jepang. Mi nyeng dipaké bakal ngeja mi celor sokanan warnanya kuning atawa sokanan digero' mi telor.^[4]^[5]

Paranan

↑ "√ 15 Makanan Khas Jambi Beserta Gambar dan Penjelasannya" (dalem basa Indonésia). 2023-03-16. Dipungut 2026-01-04.
↑ "Mie Celor: Kuliner Khas Palembang yang Gurih dan Lezat". www.indonesia.travel (dalem basa Indonésia). Dipungut 2026-01-04.
↑ Deezan, Yadi (2024-09-04). "Mie Celor Khas Kota Palembang yang Pas Untuk Sarapan". MOESLIM.ID (dalem basa Indonésia). Dipungut 2026-01-04.
↑ "Mencicipi Nikmatnya Mie Celor 26 Ilir H Syafei, Kuliner Legendaris di Palembang". Liputan6. 20 Juli 2024. Dipungut 10 April 2025.
↑ Liputan6.com (2024-06-11). "4 Resep Mie Celor Khas Palembang yang Pedas, Kuah Kental dan Gurih". liputan6.com (dalem basa Indonésia). Dipungut 2026-01-04.{{cite web}}: CS1 maint: numeric names: daptar mualip (link)

[1] "√ 15 Makanan Khas Jambi Beserta Gambar dan Penjelasannya" (dalem basa Indonésia). 2023-03-16. Dipungut 2026-01-04.

[2] "Mie Celor: Kuliner Khas Palembang yang Gurih dan Lezat". www.indonesia.travel (dalem basa Indonésia). Dipungut 2026-01-04.

[3] Deezan, Yadi (2024-09-04). "Mie Celor Khas Kota Palembang yang Pas Untuk Sarapan". MOESLIM.ID (dalem basa Indonésia). Dipungut 2026-01-04.

[4] "Mencicipi Nikmatnya Mie Celor 26 Ilir H Syafei, Kuliner Legendaris di Palembang". Liputan6. 20 Juli 2024. Dipungut 10 April 2025.

[5] Liputan6.com (2024-06-11). "4 Resep Mie Celor Khas Palembang yang Pedas, Kuah Kental dan Gurih". liputan6.com (dalem basa Indonésia). Dipungut 2026-01-04.{{cite web}}: CS1 maint: numeric names: daptar mualip (link)

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]