Loncat ke isi

Merica buntut

Deri Wikipédi, ènsiklopédi perdèo

Merica buntut
Scientific classification Edit this classification
Missing taxonomy template (fix): Tracheophytes/Plantae
Clade: Angiosperma
Clade: Magnoliids
Order: Piperales
Family: Piperaceae
Genus: Piper
Species:
P. cubeba
Binomial name
Piper cubeba

Merica buntut[1] (Latèn: Piper cubeba) entu atu tumbuan deri genus Piper nyang ditanem orang bakal dipungutin dia punya bua ama minyak intisari. Ni taneman biasanya tumbu di Jawa ama Sumatera. Dia punya bua diomplokin sebelon mateng, terus dikeringin. Merica buntut bakal dagang punya bentukan kaya' bua bèri, rada medu ama roman merica biasa, cuman masing ada tangké nyang kesènggèt; ni bagéan entu nyang digero' "buntut" deri ni "merica buntut". Dia punya bagéan dinding bua abis dikeringin bakal merengket, dengen warna deri kekelabuan ampé cokelat atawa item. Ni taneman punya biji entu warna puti, keras ama minyakan. Merica buntut punya wangi kalo diendus, mah, ènak di idung bakal arum-aruman, sedeng dia punya rasa entu pedes, ngentek, rada paitan ga' ilang-ilang kalo dimakan.

  1. Wilkinson, R. J. (1932). "buntut". A Malay-English dictionary (romanised) (dalem basa Inggris). Mytilene, Greece: Salavopoulos & Kinderlis. h. 168. Mericha b[untut]: (Batav[ia]) cubeb [...]

Attribution

Sablonan:Herbs & spicesSablonan:African cuisineSablonan:Taxonbar