Gorèng pisang
Roman
| Gorèng pisang | |
|---|---|
| Asal negeri | Indonésia |
| Bikinan | Tukang gorèngan |
| Suhu pas ditanjain | Anget atawa panas |
| Ragem | Pisang molen |
Gorèng pisang (tulisan Arap gundul: ݢوريڠ فيسڠ) entu atu penganan Betawi. Ni penganan dikeja biasanye deri pisang dikupas (kagak paké kulit) terus dilapis adonan dèri tepung beras èn terigu terus digorèng.