Loncat ke isi

Bétutu

Deri Wikipédi
(Dialihin deri Ayam betutu)
Ayam betutu

Bétutu (hurup Arab Gundul: بيتوتو) ya'entu masakan terdisionilnya Bali nyang dibikin deri ikan bekakak ayam atawa bèbèk uger nyang isinya bumbu, terus dipanggang di api merang.