Loncat ke isi

Adonan

Deri Wikipédi
Adonan atawa lèr

Adonan (hurup Arab Gundul: ادونن‎) atawa lèr[1] (hurup Arab Gundul: لر‎) entu hasil bolé ngacukin bahan-bahan pembikin kué kaya' tepung terigu ama aèr, gula, telor, ama lemak (mentéga, margarin, lemak sayur) sebelon dimatengin dengen cara dipanggang, dikukus, atawa digorèng.

  1. von de Wall, H. (1880). Maleisch-Nederlandsch Woordenboek: Op het last van het Gouvernement van Nederlandsch-Indië. J. 3. Lansdrukkerij. h. 62.